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説明
スルフォラファン粉末は、野菜に含まれる最も優れた抗がん作用を持つ植物活性物質です。
スルフォラファン - 野菜の中で最も抗がん効果の高い植物活性物質
スルフォラファンは、野菜に含まれる最も優れた抗がん作用を持つ植物活性物質です。
スルフォラファンは、ミロシナーゼによるグルコシノレート(グルコシノレート)の加水分解によって生成されます。スルフォラファン粉末とミロシナーゼは、それぞれ植物組織細胞と液胞に安定して存在し、植物組織が破壊された場合にのみスルフォラファンに加水分解されます。私たちが噛むと、植物はグルコシノレートとミロシナーゼを放出し、それらが協力してスルフォラファンを生成します。
アブラナ科の植物に含まれるグルコシノレートは、120種ある植物の中で最も多く、植物の各部位の中でも種子の含有量が最も高い。その中でもブロッコリーの含有量が最も高く、ブロッコリーの種子と苗のグルコシノレート含有量は成熟した植物の10-100倍である。ジョンズ・ホプキンス大学の研究によると、生後わずか4日のブロッコリースプラウトのグルコシノレート含有量は、成熟した植物の3-20倍である。自然光のもとでの苗のグルコシノレート含有量は、暗い条件下での苗のグルコシノレート含有量よりも大幅に高かった。
スルフォラファンの体内での滞留時間は非常に短く、24時間未満では体内でスルフォラファンは検出されません。

スルフォラファンパウダーの超強力な効果
1 非常に強力な抗がん作用
スルフォラファングルコシノレート粉末は、肺がん、乳がん、肝臓がん、胃がん、前立腺がんなど、顕著な抗がん特性を持ち、いずれも優れた抑制効果があります。
がんの初期段階では、がん因子の抑制は主にフェーズ I とフェーズ II の酵素系を調節することによって達成されます。がんの発達段階では、通常、アポトーシス、オートファジーを誘導し、細胞周期を停止させることによって、がん細胞の形成が抑制されます。悪性腫瘍のあるマウスにスルフォラファン粉末を与えると、細胞増殖が抑制され、カスパーゼ-3 経路を介してアポトーシスが誘導され、腫瘍の進行が抑制されます。
2 腫瘍の縮小を効果的に助ける
ジョンズ・ホプキンス大学医学部の研究では、腫瘍のあるマウスにスルフォラファンを投与したところ、腫瘍のあるマウスの数が50%減少し、マウス1匹あたりの腫瘍の数と質が低下したことが示されました。
別の研究では、前立腺腫瘍のある動物の食事にブロッコリーの芽を与えると、腫瘍が効果的に縮小することが示されました。
研究者たちは、これらすべてがブロッコリースプラウト抽出物スルフォラファン粉末の癌の発症を防ぐ能力を実証していると考えています。
3 肥満の治療
日本の金沢大学とカゴメ株式会社による研究によると、スルフォラファン抽出物を含む高脂肪食を食べたマウスは、スルフォラファンを含まない高脂肪食を食べたマウスに比べて体重増加率が15%低下し、内臓脂肪が20%減少し、脂肪肝の増加が抑えられ、血糖値も低下したという。
研究により明らかになったこと:
(1)スルフォラファン粉末は白色脂肪組織の褐色化を促進し、エネルギー消費と脂肪燃焼を促進します。
(2)スルフォラファン粉末は、腸内のデスルフォビブリオ科細菌(この細菌はリポ多糖と呼ばれるエンドトキシンを過剰に産生する)の相対的存在量を減らし、血液中のこのエンドトキシン濃度を低下させ、代謝性内因性毒素血症を軽減します。
これら2つの機能により、肝臓や脂肪組織の炎症を緩和し、インスリン抵抗性を軽減することが期待されます。
4 自閉症の症状を和らげる
ブロッコリー抽出物スルフォラファンを摂取した参加者のうち、46%は社会スキルが大幅に向上し、42%は言語コミュニケーションスキルが大幅に向上し、54%は行動逸脱問題が大幅に減少しました。摂取を継続した後、落ち着きのなさ、眠気、反復運動、異常行動、落ち着きのなさ、敏感さ、コミュニケーションスキルがすべて改善しました。臨床試験終了から1か月後、参加者の自閉症の症状は臨床試験前の状態に戻りました。
研究により、スルフォラファン粉末は血液脳関門を通過して中枢神経系に入り、脳卒中、外傷性脳損傷、アルツハイマー病、パーキンソン病に治療効果があり、神経変性疾患を予防できることが確認されています。
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