オート麦ベータグルカンパウダー

オート麦に含まれる-(1→3, 1→4)グルカンは、オート麦β-グルカンと略称され、オート麦胚乳や糊粉層細胞壁に存在する非澱粉多糖類で、モノマーの-D-グルコピラノースが-(1→3)および-(1→4)グリコシド結合でつながってできた高分子ポリマーです。そのうち、-(1→3)および-(1→4)グリコシド結合の分布は完全に整列しておらず、完全に整列しておらず、主に-(1→4)グルカンのセロトリオースまたはセロテトラオースであり、オート麦β-グルカン分子の85％以上は2〜3 -（1→4）グリコシド結合ごとに1 -（1→3）グリコシド結合を持ち、15％は長鎖β-グルカンで構成されています。 (1→4)グリコシド結合は-(1→3)グリコシド結合によって分離されており、その長さは4、5、または8個のグルコース残基です。-(1→3)結合を持つ直鎖の非分岐多糖構造で、-(1→4)グリコシド結合と-(1→3)グリコシド結合の比率は約2.4:1です。オート麦の胚乳と糊粉の細胞壁成分では、-グルカンが85%以上を占めています。オート麦の-グルカンは、比較的分子量の小さい短鎖グルカンで、相対分子量は5300～257200です。

● コレステロールを減らす
科学者たちは、バタグルカンが胃での脂肪酸の吸収率を下げ、人体でのコレステロールの合成を減らすことができることを、何年も前から発見していました。バタグルカン研究が成熟するにつれて、学者たちは動物と人間を対象に次々と実験を行ってきました。多数の実験により、バタグルカンがコレステロールと低密度リポタンパク質を低下させる特定の生理機能を持っていることが確認されています。科学者たちは、バタグルカンのコレステロールに対する効果は、総コレステロール（TC）と低密度リポタンパク質コレステロール（LDI-TC）を大幅に低下させることができる一方で、高密度リポタンパク質（HDL）とトリグリセリド（TG）には大きな影響がないことを発見しました。オートグルカンは、血中脂質が高い人に対して、コレステロールを大幅に低下させる効果があります。
現在、オート麦グルカンがコレステロールを下げるメカニズムについては 4 つの仮説があります。
①胆汁酸と結合し、胆汁酸の排泄を増加させ、胆汁酸値と血漿コレステロール濃度を低下させます。
②腸内微生物によって発酵され短鎖脂肪酸が生成され、肝臓でのコレステロールの合成を阻害します。
③LDL-Cの分解を促進することができます。
④消化管内に高粘度環境を形成し、消化管内での脂肪、コレステロール、胆汁酸の吸収を阻害します。
● 低血糖
デキストランオート麦食品を毎日食べると、患者の血糖値は約50％低下し、オート麦食品の使用は血糖値を大幅に低下させることができます。同時に、糖尿病に伴う肝臓と腎臓の組織病変に対する良好な修復効果があり、肝臓グリコーゲンの分解を効果的に減らし、血糖値を低下させます。
● 免疫力を高める
オート麦グルカンには免疫調節作用があり、オート麦グルカンはマウスのリンパ球の値を高め、マウスの細菌侵入に対する抵抗力を高めることができます。また、マウスの腹腔マクロファージを刺激して腫瘍壊死因子（TNF-ALPHA）とインターロイキン2（IL-4）およびマクロファージp338DIを放出し、オート麦デキストランを胃内または非経口投与した後、マウスの血清免疫グロブリンの数が大幅に増加したことから、オート麦デキストランにはマウスの免疫力を高める能力があることがわかります。
● 抗がん作用
オート麦グルカンが腸管内で発酵して生成される短鎖脂肪酸は、グルコシダーゼ、グルクロニダーゼ、ウレアーゼなどの微生物代謝酵素の活性を低下させ、粘性のあるβ-グルカンは二次胆汁を増加させます。これらの酵素と二次胆汁酸は大腸がんの誘発因子であるため、オート麦グルカンには抗がん作用があります。
● 腸内環境を改善する
オート麦グルカンは小腸では加水分解されませんが、大腸で分解され、細菌発酵の基質として使用され、腸機能に有益な短鎖脂肪酸、特に酪酸を生成します。オート麦グルカンは、腸管と糞便中のビフィズス菌と乳酸菌を増加させ、大腸菌の数を減らすことができるため、オート麦グルカンは腸機能を改善し、腸内有益菌の増加を促進することもできます。
● 美容効果
オートミールは乾燥肌やかゆみ肌の治療に古くから利用されてきました。使用方法はオートミールをペースト状にして直接肌に塗ることです。しかし、製造方法が異なるため、オートミールの品質が異なり、効果を安定して維持することが困難です。科学技術の発展に伴い、科学者はオートミールの美容とスキンケアの主な成分と作用メカニズムを徐々に発見してきました。
オート麦グルカンは優れた抗老化効果があり、小じわを滑らかにし、肌の弾力性を高め、肌の質感を改善します。独特の直鎖分子構造を持ち、優れた経皮吸収特性を備えています。線維芽細胞のコラーゲン合成を促進し、傷の治癒を促進し、損傷した肌を修復し、肌に絹のような潤いと滑らかな感触を与えます。

Eメール：chriswang@sheerherb.com
WhatsApp: +8613289873310
微信: +8613289873310